Kokeilu sokerikuorrutteella

Halusin kokeilla sokerikuorrutetta ja sen varjolla leivoin synttärikakun kälylleni. Resepti on Kinuskikissalta ja linkki siihen löytyy tästä. Koristelu on oma sovellus. En myöskään käyttänyt alkuperäisen reseptin vaahtokarkkimassaa. Koristeet on tehty värjätystä sokerimassasta ja teksti on pikeeriä. Kakusta tuli tosi makea ja suosittelen tätä erityisesti lastenjuhlien kakuksi ja teille jotka syötte kaksi hattaraa lintsireissulla.

Suklainen minttukrokanttikakku

Idea tähän kakkuun tuli minttukrokanttisuklaasta. Kakkupohja on sacherpohja ja täytteenä on minttukrokanttisuklaamoussea ja aprikoosimarmeladia. Päälle on tehty suklaakuorrute Kinuskikissan ohjeella. Lumihiutaleet on tehty piparimuotilla sokerimassasta ja koristeltu syötävällä hileellä.